2011. június 3., péntek

Epres túrókrém

Minden epres receptnél azt hiszem, hogy ez lesz az utolsó, mert már nincs több ötletem. De aztán mégis folyamatosan eszembe jut valami, vagy meglátok valahol egy receptet, és akkor azt muszáj elkészítenem. :))
Ez most saját recept. Gyors, könnyed, finom desszert, más gyümölccsel is el lehet készíteni.


Hozzávalók
  • 1,5 dl habtejszín
  • 25 dkg túró
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 ek porcukor
  • 30 dkg eper

Elkészítés
  1. A tejszínt habbá verjük. Összekeverjük a cukrokkal és a túróval.
  2. Az epreket megmossuk, kicsumázzuk. Félreteszünk 12 darabot. A többit kisebb darabokra vágjuk.
  3. Négy pohárba egyenletesen elosztva így rétegezzük a hozzávalókat: túrókrém-darabolt eper-túrókrém-darabolt eper-túrókrém-és a tetejére 3-3 eperszem. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése